xionia3Οι υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής δεν θα λειτουργήσουν σήμερα 09 Ιανουαρίου 2019 από τις 11.00 το πρωί μέχρι το πέρας λειτουργίας τους, λόγω ισχυρής χιονόπτωσης.

13

Η Κινηματογραφική Λέσχη Δήμου Πολυγύρου ξεκινά τις προβολές της για το 2019 την Τετάρτη 9/1, με την ξεκαρδιστική γαλλική κωμωδία «ΟΙ ΣΠΕΣΙΑΛΙΣΤΕΣ - TAIS-TOI !» με τους ΖΑΝ ΡΕΝΩ και ΖΕΡΑΡ ΝΤΕΠΑΡΤΙΕ.
Ώρα έναρξης: 20:00, στο Δημοτικό Θέατρο Πολυγύρου. Είσοδος ελεύθερη.
«ΟΙ ΣΠΕΣΙΑΛΙΣΤΕΣ - TAIS-TOI !» (2003) 85’Σκην.: ΦΡΑΝΣΙΣ ΒΕΜΠΕΡ
Πρωτ.: ΖΑΝ ΡΕΝΩ, ΖΕΡΑΡ ΝΤΕΠΑΡΤΙΕ
Ένας σκληροτράχηλος κακοποιός κι ένας αφελής και αδέξιος πολυλογάς γνωρίζονται στη φυλακή, ενώνουν αναγκαστικά τις δυνάμεις τους και σχεδιάζουν μια μάλλον τρελή απόδραση για να κλείσουν τις εκκρεμότητες που άφησαν έξω.
Ξεκαρδιστική Γαλλική κωμωδία, με δύο από τους μεγαλύτερους σταρ της χώρας σε ένα κωμικό ρεσιτάλ.

1vaspita«Όπως η Παραμονή των Χριστουγέννων, έτσι και η Παραμονή του Αγίου Βασιλείου είναι σημαντική μέρα και στη Χαλκιδική τα έθιμα ήταν πολλά και διατηρούνται μέχρι και σήμερα σε πολλές περιοχές.
Μέρες πριν την Πρωτοχρονιά, οι νέοι του Πολύγυρου οργανώνονταν σε παρέες, αποφάσιζαν ποιος θα ήταν ο αρχηγός τους, που θα παρίστανε και τον Αι - Βασίλη, και έκαναν το πρόγραμμα των επισκέψεών τους. Σαν έφτανε η μεγάλη μέρα, προτού ξημερώσει, ντύνονταν με τσομπάνικες κάπες, έβαζαν στο κεφάλι άσπρες τρίχες, για να φαίνονται χιονισμένοι, έπαιρναν τη «γκλιρίκας» στο χέρι και έτσι μεταμφιεσμένοι σε ποιμένες ξεκινούσαν για το «καλαντάρισμα».
Λίγο πριν η αυγή προβάλλει, άρχιζαν να ακούγονται τα κουδουνίσματα των καλανδιστών που ξεσήκωναν τον κόσμο. Αυτοί πάλι σταματούσαν στο κάθε σπίτι. O Αι - Βασίλης της παρέας χτυπούσε την πόρτα με τη «γκλιρίκα» και όλοι μαζί τραγουδούσαν: Σήκω, κυρά μου, κι άνοιξε/ την πόρτα την καρένια κ.λ.π. Η νοικοκυρά, χαρούμενη, άνοιγε την πόρτα και δεχόταν τους καλανδιστές. Ο Αι - Βασίλης της παρέας έμπαινε πρώτος, κρατώντας μια μεγάλη «ασπροβόλα» (άσπρη πέτρα) και δύο μικρότερες• έμπαιναν και οι υπόλοιποι, μα δεν κάθονταν, πριν ακούσουν τη νοικοκυρά να τους λέει: «Κάτσε να κλωσσήσεις, να κλωσσήσ' κι η κλουσσαριά μ'!»
Τότε ο τσομπάνης Αι - Βασίλης άφηνε στη γωνιά του τζακιού τις άσπρες πέτρες κι όλοι κάθονταν τριγύρω σταυροπόδι, δέχονταν τα κεράσματα και εύχονταν «καλή χρονιά». Αφού έτρωγαν τα γλυκά και τις πίτες και έπιναν το κρασί, σηκώνονταν και έφευγαν για το επόμενο σπίτι.
Παραμονή Πρωτοχρονιάς οι νοικοκυρές φτιάχνουν τη βασιλόπιτα. Τα υλικά, με τα οποία την έφτιαχναν, διαφέρουν από χωριό σε χωρίο. Τις πιο πολλές φορές ήταν ένα καλοζυμωμένο με ζάχαρη ψωμί (όπως και το χριστόψωμο). Άλλες πάλι νοικοκυρές έφτιαχναν τη βασιλόπιτα από την ίδια ζύμη που χρησιμοποιούσαν για τα κουλούρια.
Οι πλούσιες Πολυγυρινές για την πίτα τους χρησιμοποιούσαν: πέντε ποτήρια αλεύρι, τρία ζάχαρη και ένα βούτυρο (που έπρεπε να καλοχτυπηθούν), ένα ποτήρι χλιαρό γάλα, έξι αυγά (ολόκληρα), μισό κρασοπότηρο κονιάκ, το ζωμό και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι και μισό λεμόνι και ένα κουταλάκι μπέικιν.

kalanta 2018xmas cardΜε κάλαντα και πολλές ευχές για υγεία και ευτυχία «γέμισε» σήμερα Δευτέρα 24 Δεκεμβρίου 2018, παραμονή Χριστουγέννων το Δημαρχείο Πολυγύρου.

Ο Δήμαρχος, Αστέριος Ζωγράφος, και οι συνεργάτες υποδέχονται από νωρίς το πρωί δεκάδες μικρούς καλανδιστές, τη Φιλαρμονική Πολυγύρου, τον Σύλλογο Γυναικών Πολυγύρου κ.ά.

Ο Δήμαρχος Πολυγύρου τους ευχαρίστησε όλους για την τιμή που του έκαναν και τους ευχήθηκε να είναι πάντοτε χαρούμενοι κι ευτυχισμένοι, με υγεία, δύναμη και αισιοδοξία.